餐饮业的健康一直是国内较为关注的问题，尤其是食品安危卫生和餐具消杀。对于每个餐厅来说，餐具消杀都是一个值得关注的问题。消毒餐具公司餐具消杀的目的是让我们所有人都能吃到干净的餐具，避免残留物对我们的饮食情绪造成影响，避免菌群的交叉感染。所以餐具消杀较为重要的前提是清洁，首先要去除餐具表面的残留物，主要是脂肪、淀粉、蛋白质等，这些都是细菌生长的基质，同时要去除附着在菌群病毒上的餐具表面，这样餐具才是干净的餐具，这样的餐具真的很干净，我们真的很愿意使用餐具。温馨提示，餐具消杀应纳入创业关注的前沿哦！

随着时代的进步，行业的发展，餐具清洗和消杀是独立的，已经成为一个具有成本效益的投资项目，受到许多有关人士的关注，有兴趣成立餐具清洗和消杀剂公司。温馨提示，餐具消杀应纳入创业关注的前沿哦！

餐具使用要求

1.应使用干净、消杀的餐饮用具，做到客人用一次消杀。

2.建立餐饮用具的使用、清洁和消杀管理制度。

3.清洁和消杀的餐具应与未清洁和消杀餐具分开存放。

4.餐饮用具使用后应存放在规定地点，统一管理。

5.应主动减少使用一次性餐具和不可降解的餐具，不要重复使用一次性餐具。

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